मिट्टी की खुशबू वाला मेरा गाँव – भेदजी, पचास वर्ष पहले की यादें

लगभग पचास वर्ष पहले, मेरा गाँव भेदजी सरल, प्राकृतिक और मिलनसार जीवन से भरा हुआ था। उस समय लोगों का रहन-सहन, खान-पान और जीवनशैली पूरी तरह प्रकृति के करीब थी। घर, बर्तन, खाना बनाने के तरीके—सब कुछ सादगी और आत्मनिर्भरता पर आधारित था।

गाँव के अधिकतर घर मिट्टी के बने होते थे और उनकी छत खपरैल या फूस की होती थी। घर के सामने खुला आँगन होता था, जहाँ पेड़-पौधे लगे रहते थे और अक्सर वही जगह हमारे मवेशियों के लिए भी होती थी। सुबह होते ही गाँव में हलचल शुरू हो जाती थी—कहीं चूल्हे जलते, कहीं लोग खेतों की ओर निकल जाते और कहीं पशुओं की आवाज़ों से पूरा माहौल जीवंत हो उठता था।

हमारे घर में भी मिट्टी का चूल्हा था। उसी चूल्हे पर लकड़ी और गोबर के उपलों की धीमी आग से खाना बनता था। चावल, दाल और सब्ज़ियाँ अक्सर मिट्टी की हांडी में पकती थीं। धीरे-धीरे पकने के कारण भोजन में मिट्टी की हल्की खुशबू आती थी, जो स्वाद को और भी बढ़ा देती थी। रोटी भी मिट्टी के तवे पर पकती थी, और जब वह धीरे-धीरे सिकती थी, तो उसकी खुशबू पूरे घर में फैल जाती थी। चूल्हे की आग पर बनी रोटी का स्वाद आज भी मेरे मन में ताज़ा है।

लगभग हर घर में मवेशी होते थे। बैल खेतों की जुताई करते और गाय, भैंस, बकरियाँ घर के लिए दूध देती थीं। वे केवल खेती या दूध का साधन नहीं थे, बल्कि परिवार का हिस्सा माने जाते थे। उस समय घी भी घर पर ही बनाया जाता था। गाय या भैंस के दूध से मलाई जमा की जाती और उसे मथकर शुद्ध घी निकाला जाता। इसलिए भोजन में प्राकृतिक स्वाद और शुद्धता होती थी। आज भी कुछ घरों में वही परंपरा जारी है।

जब धान और गेहूँ की कटनी और पीटने का समय आता था, तो हमारे घरों में लगभग 16-17 मजदूर बाहर से आकर रहते थे, और पूरा काम 15-20 दिनों में पूरा कर अपने घर चले जाते थे। पूरे वर्ष में घर पर केवल दो मजदूर और एक नौकर रहते थे, जो परिवार के सदस्य की तरह रहते। उन सभी का खाना घर पर ही पकता था। खाना बनाना घर की महिलाएं—दादी, चाची, माता, फुआ आदि—सभी मिलकर करती थीं। मक्खन और घी निकालने का काम दादी जी संभालती थीं, लेकिन सभी मिलकर मेहनत करते थे। घर में दादा-दादी, चाचा-चाची, माता-पिता और उनके सभी बच्चे साथ रहते और पढ़ाई करते थे।

हमारे घर पर पहले एक प्राइमरी स्कूल के शिक्षक पनाह लेते थे। उन्हें भी खाना और रहना घर पर मिलता था, और बदले में वे हमें सुबह और शाम पढ़ाते थे। गाँव का सामाजिक जीवन भी बहुत मजबूत था। जब गाँव में कोई झगड़ा, लड़ाई या अपराध होता था, तो उसका समाधान गाँव के बुजुर्गों या पाँचों प्रतिनिधियों के बीच ही होता था। उनके द्वारा दी गई सजा और निर्णय सभी लोगों के लिए मान्य होती थी, और यही व्यवस्था गाँव में शांति और आपसी विश्वास बनाए रखती थी।

गाँव का जीवन आपसी सहयोग, सादगी और परिवार के मिलजुल कर रहने से भरा हुआ था। आज समय बदल गया है, लेकिन मिट्टी के चूल्हे की आग, मिट्टी के बर्तनों में पकता भोजन, आँगन में बंधे मवेशी, घर का बना शुद्ध घी और गाँव की सहज सामाजिक व्यवस्था—इन सबकी यादें आज भी मुझे मेरे बचपन और भेदजी की उस पुरानी जीवनशैली की ओर ले जाती हैं।

सच कहूँ तो वह समय सादगी, आत्मनिर्भरता, सहयोग और प्रकृति के साथ जुड़ी जीवनशैली का सबसे सुंदर उदाहरण था। 🌾

वह पुराना घर, जिसमें मेरे दादा-दादी और मेरा बचपन गुज़रा।

आत्मसम्मान की गरिमा: संतुलन और शालीनता

आत्मसम्मान की गरिमा: संतुलन और शालीनता आत्मसम्मान प्रत्येक मनुष्य का मूल अधिकार है और उसकी आंतरिक पहचान भी। यह हमें अपनी सीमाएँ पहचानना सिखाता है, साथ ही दूसरों के अस्तित्व का सम्मान करना भी। जब जीवन में कभी अपमान, असहमति या अनुचित व्यवहार का सामना होता है, तब आत्मसम्मान की सच्ची परीक्षा होती है—कि हम कैसी प्रतिक्रिया चुनते हैं। बदले की भावना प्रायः तत्काल राहत देती है, पर वह मन की शांति को भंग कर देती है। इसके विपरीत, संयम और शालीनता हमें वह संतुलन देते हैं, जिसमें बात भी पूरी तरह समझ में आती है और गरिमा भी बनी रहती है। आत्मसम्मान की रक्षा का अर्थ आक्रामक होना नहीं, बल्कि स्पष्ट और विनम्र होना है। शालीन भाषा और दृढ़ दृष्टिकोण का मेल ही सच्ची शक्ति है। जब हम सम्मानपूर्वक अपनी बात रखते हैं, तब हम न केवल स्वयं की मर्यादा की रक्षा करते हैं, बल्कि सामने वाले को भी सोचने का अवसर देते हैं। यह तरीका सार्वभौमिक है—हर संस्कृति, हर संबंध और हर परिस्थिति में स्वीकार्य। आत्मसम्मान मौन भी हो सकता है और संवाद भी। कभी-कभी शांत रहकर आगे बढ़ जाना ही सबसे स्पष्ट उत्तर होता है, और कभी सधे हुए शब्दों ...

Respect Yourself, and the World Will Value You

Respect Yourself, and the World Will Value You Anand Kishor Mehta The world respects those who respect themselves. True value is not merely given—it is earned, beginning from within. When you honor yourself, your actions naturally inspire others to honor you too. This is more than a principle; it is a path to living a life of genuine worth. 1. Give Yourself Value Recognize your strengths, honor your limits, and treat yourself with care. When you value yourself, the world cannot help but follow. 2. Strive for Excellence Master your craft, expand your knowledge, and refine your skills. Dedication and expertise are visible and undeniable—qualities that draw respect naturally. 3. Stand on Your Own Feet Confidence and self-reliance are magnetic. Trust your inner strength, act boldly, and respect will flow toward you without you having to ask for it. 4. Let Your Actions Speak Deeds carry more weight than words. Kindness, integrity, and meaningful contributions leave...

कविता श्रृंखला: अनकहे एहसास: दिल की बात

कविता श्रृंखला: अनकहे एहसास: दिल की बात अनकहे एहसास: दिल की बात ~ आनंद किशोर मेहता मैं दिया हूँ मैं दिया हूँ… मुझे बस अंधेरे से शिकायत है, हवा से नहीं। वो तो बस चलती है— कभी मेरे खिलाफ, कभी मेरे साथ। मैं चुप हूँ, पर बुझा नहीं, क्योंकि मेरा काम जलना है। ताकि किसी राह में भटके हुए को रौशनी मिल सके। मुझे दिखावा नहीं आता, ना ही शोर मचाना। मैं जलता हूँ भीतर से— सच, प्रेम और सब्र के संग। हवा सोचती है, कि वो मुझे गिरा सकती है। पर उसे क्या पता— मैं हर बार राख से भी फिर से जल उठता हूँ। मैं दिया हूँ… नम्र हूँ, शांत हूँ, मगर कमजोर नहीं। मैं अंधेरे का दुश्मन हूँ, इसलिए उजाले का दोस्त बना हूँ। तू चाहे जितनी बार आज़मा ले, मैं फिर भी वही रहूँगा— धीरे-धीरे जलता, पर हर दिल को छूता। "दीया कभी अंधेरे से डरता नहीं, वो तो उसी के बीच खुद को साबित करता है।" ─ आनंद किशोर मेहता जो कुछ नहीं कहता जो चुपचाप सब सह जाता है, कुछ कहे बिना मुस्कुराता है। वो रूह बड़ी प्यारी होती है, जो सबसे पहले औरों को चाहती है। ना शिकवा करता, ना शिकायत, बस दिल में रखता है हर बात। आँखो...

Learn, grow, and live with humility – the way of life.

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